一般的なヨーグルトとは違う、「王様のヨーグルト種菌Ⓡ」の特徴
①ヨーグルト規定値の約80倍の乳酸菌数。
②選び抜かれた3種の乳酸菌配合。
③乳酸菌が小さく吸収されやすい。
④手作りができて、新鮮で無添加。
⑤牛乳や豆乳に混ぜるだけ。道具は必要ありません。
⑥出来上がったヨーグルトを使って繰り返し作る場合は、牛乳で6回、豆乳で2回が目安です。
【王様のヨーグルトの作り方】
①牛乳または豆乳500ml~1000mlを用意します。
②牛乳または豆乳に種菌1包(3g)を混ぜ、開口部を閉じます。
③室温で発酵させます。季節によって発酵時間は変わります。
④固まったら冷蔵庫に冷やして出来上がりです。 食べる前に、ヨーグルトから次回作る量の10%を取りおきます。
※寒い時は、①をレンジ400~500Wで1分温めると発酵しやすくなります。
【お召し上がり方】
牛乳か豆乳に種菌を混ぜて出来上がったヨーグルトを、毎日300ml~500mlくらいを3週間くらい試して下さい。多いようでしたら無理せず、食べられる量で始めてみて下さい。
※賞味期限:1年間
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、涼しい所に保存してください。