【渥美半島の5大味覚】
伊勢海老の造り&茹で渡り蟹&渥美牛のすき焼き&焼き大あさり&開きたての鰻付きプランの1泊2食付無料宿泊券をプレゼント!!
〈当館のご紹介〉
創業大正七年。
元鰻屋の料理旅館です。
創業当時より継ぎ足しの秘伝のタレで焼き上げたうなぎは自慢の一品です。
メディアでも何度も取り上げられている玉川自慢のうなぎをどうぞお召し上がりください。
伊良湖まで車で15分、観光にもビジネスでの出張にも便利な立地です。
〈プラン内容〉
「渥美半島の5大味覚」
・伊勢湾で獲れた伊勢海老
・三河湾で獲れた渡り蟹
・渥美牛のすき焼き
・三河湾で獲れた焼き大あさり
・当日さばいた浜松から仕入れた鰻
★当館の食材へのこだわり★
新鮮な魚介類の中から、さらに厳選された食材の数々…
伊良湖近海で獲れた新鮮な旬の魚介類を仕入れ、手頃なお値段で
ご提供しております。
長い付き合いの業者に依頼し、条件を満たした厳選された食材のみを
お出ししております。
どうぞ存分にお楽しみくださいませ。
■ご夕食■※すべて渥美半島近郊の新鮮な海の幸を使用しております。
・口取り/前菜:車海老の塩焼き、つぶ貝、多数品
・酢味噌:とり貝、にし貝
・渡り蟹
・刺身盛り:伊勢海老、かんぱち、まぐろ、たい、うに、たいら貝、あじ
・茶碗蒸し:蟹爪入り
・渥美牛のすき焼き:渥美半島産の卵を使用
・焼き大あさり
・煮魚:わが(ゆめかさご)
・うなぎ:当日腹開きし素焼きした鰻を、創業大正七年当時からの
継ぎ足しの秘伝の甘辛ダレで仕上げています。
・ご飯、あさりの味噌汁、漬物
・旬の果実
■朝食(和食)■
・鯖の西京漬
・関東風玉子焼き
・野菜の炊き合わせ
・釜揚げしらす
・味付け海苔
・納豆
・生卵
・ご飯、味噌汁、漬物
※献立は一例です。当日揚がる魚介類の状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※公式サイトからのご予約では、豊富な追加料理をご注文いただくことが可能です。
是非ご覧くださいませ。