■金印わさびの歴史
昭和 5年
名古屋 柳橋中央市場にて、小林商店を創業。
その後、青果から生わさびの卸商に転業。
昭和 8年
粉わさびの研究・製造に着手。
その後、工場を建て本格的に粉わさびの製造開始。
昭和 27年
金印わさび株式会社を設立
昭和 44年
業界初のからし粉を混合しない「純粋品粉わさび」を開発しました。
昭和 48年
本わさびを原料とした業界初の生タイプの「生すりわさび」の開発に成功。
より生わさびに近い革新的な開発で、このことで加工わさびの品質が一気に高いものに。
現在
業務用加工わさび製品を中心に全国および海外65ヵ国へ出荷。
「人類の健康づくりと世界の食文化の向上に貢献しよう」という経営理念のもと、
本わさびの有効成分をもとに健康食品・化粧品を開発発売。
全国に支店・営業所8か所、海外駐在事務所2 か所、関連会社4 社。
■健康成分「ワサビスルフィニル®」配合のサプリメント
金印の特許製法で本わさびの根茎から
「ワサビスルフィニル®」を抽出し配合した
サプリメント「ワサビスルフィニル®」シリーズです。
生活スタイルやお悩みにあわせて4種類の商品をそろえています。
■美容成分「ワサビフラボンTM」配合の基礎化粧品
金印がわさびの葉から抽出した
「ワサビフラボンTM」を配合した基礎化粧品
「サンスルフィー美要®」シリーズです。
(美要は美しさの要を意味した造語です)
肌のハリ・ツヤを保ちます。