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【だいずデイズ　1粒の大豆から、日本のくらしと心を豊かに。】

私たち日本人は、穀物や野菜、お魚など食べ物はまるごと、

全部をおいしくいただいてきました。

長寿で元気な国、日本をつくってきた今までの食卓。

しかし今、くらしとともに食卓も変わりました。

私たちが考えたのは、手間をかけずに大豆を食べられること。

大豆のもっている本当のおいしさを引き出すこと。

そして、たどりついたのが 「蒸し大豆」。

大豆だけにはとどまらず、蒸すことで素材そのままを、

「おいしくまるごと」食べられる私たちの技術を活かして、

時代に沿った形で提案をしたいと取り組みをはじめました。

 

 

 【オーガニックにこだわった特別な蒸し大豆】

有機栽培（オーガニック）に取り組む農家さんは、

単に農薬を使わない栽培をするだけではありません。

私たちがおいしさを求めてたどりついた答えの一つがオーガニック。

大型コンバインで一気に収穫せずに、大豆を一株ずつ小型の機械で刈り取る。

時間はかかるものの、株に傷をつけない為です。

また、枝と房がつながった状態で収穫できるため、乾燥させる際に茎や枝に

蓄えられた養分が乾燥直前までに大豆の実にいきわたります。

だいずデイズが扱う大豆は農家さんの知恵と工夫がたくさん詰まっています。

 

★限定お試しセットのご案内

本ページをご覧の会員様限定に、だいずデイズの

オーガニック商品5種類を詰め合わせたオリジナルセットのご案内です。

下記のよりご注文をいただけます。

お得なお試しセットになりますので、ぜひご利用ください。

【発送・お届け・商品について】
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